“七上八落心不安”这句俗语形象地描绘了一个人内心焦虑不安的状态，字面上理解，“七上八落”是一种不稳定的上下起伏的状态，而“心不安”则直接表达了内心的不安定感，这种说法通常用来形容人在面对某种不确定或者棘手的情况时，心里感到紧张、忧虑、烦躁或不安的情绪，在实际生活中，人们可能会用这句话来形容考试前的紧张心情，或是等待重要消息时的忐忑不安。

关于与“七上八落心不安”相关的三个生肖，这里可以做一些象征性的联想，虽然生肖本身并没有直接的联系，但可以根据生肖的特点进行创意解读：

1、生肖鼠：老鼠以其机敏和灵活著称，在面临不确定因素时，它们往往能迅速作出反应，可以用生肖鼠来象征那些在压力面前能够快速调整心态的人。

2、生肖兔：兔子性格温和且敏感，容易感受到外界的变化，因此可以将生肖兔视为对环境变化反应强烈，容易感到不安的象征。

3、生肖鸡：鸡是勤劳的象征，但也常常因为过于关注细节而感到焦虑，可以用生肖鸡来比喻那些在工作中追求完美，因而容易产生压力和不安情绪的人。

与“七上八落心不安”相关的词语和成语包括：

- 忐忑不安：形容心情极度不安定。

- 坐立不安：形容因某种原因而感到烦躁，无法安静下来。

- 杞人忧天：形容不必要的担忧，过分忧虑未来的不确定性。

- 惴惴不安：形容非常害怕，心中不踏实。

- 朝三暮四：原意是形容人的注意力易变，此处可引申为情绪不稳定，忽高忽低。

从这些成语中我们可以看出，它们都反映了人在面对不确定性和挑战时可能产生的各种心理状态。“七上八落心不安”正是通过这样的形象化表达，让我们更加直观地感受到人在特定情境下的心理变化，总结而言，当人们处在“七上八落心不安”的状态时，意味着他们正经历着一种由外界因素引起的内心动荡不安的情绪体验。